|
|
-154- ลองนับแคลลอรี่ดูวันแรก ใครจะไปคิดว่าคนอย่างฉันจะต้องมาหัดนับแคลลอรี่ เหอๆ ไปอ่านคลับลดความอ้วนในโต๊ะเครื่องแป้งที่พันทิพบ่อยเข้า เจอบล็อกของคุณยายหนูAK เขียนเรื่องการลดน้ำหนักได้น่าสนใจทีเดียว ตามไปอ่าน เจอเว็บคำนวณ BMR หรือจำนวนแคลลอรี่ที่เหมาะสมกับแต่ละคน ลองคำนวณดู BMR ของฉันก็คือ 1,460 กิโลแคลลอรี่ต่อวัน . . เช้านี้ ดื่มโกโก้ของสุพรีเดิร์ม 1 ซอง 120 กิโลแคลลอรี่ คุ้กกี้สุพรีเดิร์ม 2 ชิ้น ตกประมาณ 170 กิโลแคลลอรี่ เกือบ 11 โมง ซัดกาแฟ 7 in 1 ไม่รู้ปริมาณแคลลอรี่ เดาว่าประมาณ 80 อ่ะ บ่ายโมง ลงไปซื้อข้าวกล่องที่ร้านอาหาร ราดแกงเผ็ดหมู ยำหมูยอ 2-3 ชิ้น(มันเหลือแค่นั้น) ผัดวุ้นเส้นใส่กะหล่ำ ปริมาณมากกว่ายำหมูยอนิดหน่อย ไม่รู้ปริมาณแคลลอรี่เหมือนกัน ให้ไปเยอะๆ เลย 500 กิโลแคลลอรี่ละกัน บ่ายสามกว่า แตงโมหนึ่งเสี้ยวใหญ่ เท่าไหร่หว่า 200 กิโลแคลลอรี่ได้มั้ง เดาเอาล้วนๆ ยังไม่ได้ลิสต์ตารางแคลลอรี่ที่เสิร์ชไว้เลย รวมเป็นเท่าไหร่แล้วเนี่ย 120+170+80+500+200 = 1,070 ตอนเย็น ซื้อผักมาต้มจับฉ่ายไว้หม้อใหญ่ แต่ยังกินไม่ได้หรอก รอพรุ่งนี้ละกัน ไม่รู้จะกินอะไรดี ยังไม่ได้รวมจำนวนแคลลอรี่ ก็คิดว่ายังกินไปไม่เท่าไหร่ ซัดโค้กไป 1 แก้วใหญ่ ข้างขวดบอกว่า 1 แก้วเล็ก 200 ml จะให้พลังงาน 80 กิโลแคล แต่นี่เดาว่า 120 ละกัน มะม่วงมหาชนก 1 ลูกกลาง กรี๊ดดดดด อีนี่แหละ....กี่ร้อยหว่า แต่ถือว่าแบ่งกันกินกะลูกคนละครึ่ง สรุปว่า วันนี้คงจะกินเกิน BMR ไปนิดหน่อย ไม่ได้ออกกำลังกายเลย เพราะปวดหลังและร้าวลงต้นขามาเกือบสามอาทิตย์ . . อ้วนต่อไป น้ำหนักขึ้นประมาณหนึ่งกิโล ผลจากการเดินทางไปแม่อาย เชียงราย และสอยลิ้นจี่ติดรถไว้ 5 กิโล และพอกลับมาถึงเชียงใหม่ ก็ไปกินต้มยำแสนอร่อยที่ร้านป้าแป๊ด และอีกวันไปกินบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างที่ซูซูรัน ขึ้นแค่กิโลเดียวก็นับว่าบุญหัว . . ว่าแต่ว่า ต้มจับฉ่าย อร่อยมากกกกก เพิ่งตระหนักรู้ว่าตัวเองมีพรสวรรค์ในการต้มจับฉ่าย ฮ่าๆๆ ขอสูตรจากเพื่อนๆ บ้านเผือกมา หนิงแนะนำว่าให้ผัดกระเทียม เต้าเจี้ยวใส่ลงไปด้วยแล้วจะอร่อย เออ อร่อยจริงๆ แฮะ แต่อาจจะอร่อยเพราะน้ำสต็อกปลาโอที่ต้มไว้เมื่อสองชาติที่แล้ว ผสมกับน้ำซุปหมูสับที่ต้มไว้ทำก๋วยเตี๋ยวเมื่อสามชาติที่แล้ว และฟรีซไว้ในตู้เย็นก็เป็นได้ ตอนแรกๆ ก็หอมกลิ่นปลาโอมาเชียว ตอนกลางๆ ก็เริ่มผสมผสานกับน้ำต้มกระดูกหมู และสุดท้ายก็อวลด้วยกลิ่นซีอิ๊ว และท้ายสุด พอตักชิมก็บอกตัวเองว่า อร่อยโคตร 5555 . . พรุ่งนี้เริ่มใหม่ จะต้องวางแผนการกินอาหารให้ดี ตอนนี้เวลาหุงข้าวกล้อง ก็จะหุงทีละเต็มหม้อ กินไปนิดหน่อย ข้าวที่เหลือก็จะตักใส่ถุง ชั่งให้ได้ประมาณ 100กรัม +- ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะพูนๆ เวลาจะกินก็เอามาเวฟซะ จะได้จำกัดปริมาณได้ ไปเจอข้าวกล้องอมก๋อย เป็นข้าวดอย หรือข้าวไร่ เม็ดกลมๆ ป้อมๆ คล้ายๆ ข้าวญี่ปุ่น จะมีความเหนียวมากกว่าข้าวเจ้า หุงโดยแช่น้ำไว้ซักชั่วโมงหนึ่ง ใส่เกลือแกงด้วยนิดหน่อย หุงเสร็จ หอมเหมือนข้าวโพดเลย ไอ้ลูกหมาชอบมาก แต่คนที่ชอบมากกว่าคือแม่มัน . . ชอบมากจนต้องจำกัดปริมาณนั่นแหละ --"
Posted on Tue 11 May 2010 21:47
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
